我要很陽光。

是的，我的To Eat List又重出江湖了。

這次要吃的是許妹在網路上看到別人分享的龍蝦火鍋(是說葉配/合作文還真的有用，許妹就被吸引了...)，不過反正價格也還可以接受，所以就選了個假日去吃火鍋啦；為了這隻龍蝦，決定記錄一下。

丸山日式涮涮鍋，位在劍潭和士林捷運站之間的小巷子內，總店位在基隆，據說是因為海鮮直接從基隆直送，所以東西很新鮮，隨便google分享文也滿多的，評價看起來不錯。

正七月的假日中午，幾乎滿座，生意還不錯。

菜單的部分，就和一般小火鍋店一樣菜單兼做桌墊，價格的部分就見仁見智了。

龍蝦是隱藏版菜單，簡單來說雙人套餐 + 一隻龍蝦是NTD1290，如果是兩隻的話(但比較小隻)是NTD1390，外加10%服務費，我們三個人點一個套餐再加上共鍋50元折抵的副食，覺得吃起來非常的飽足。

先直接來看重頭戲，龍蝦。

非常新鮮，因為是活的，直接從水族箱選一隻看得順眼的，老闆會幫你撈出來。

我們選了一隻看起來非常有活力的(後來發現看起來有活力是因為牠螯的束帶鬆掉了，所以牠比別人還活潑)，就這樣，捉給你看，你也可以自己捉著拍照，不過這部份我們就略過了。

湯鍋就是一般的小火鍋，菜盤也滿中規中矩的，品項還算豐富。

雙人套餐除了海鮮盤以外還可以選兩個肉類，就是經典鍋物之中的五種肉類任選(牛五花/羊五花/豬五花/沙朗牛/松阪豬)，我們選了牛五花和沙朗牛。

處理好的海鮮盤上桌啦！

除了重頭戲的龍蝦外，還有鯛魚、蛤蜊、牡蠣、透抽和鮮蝦，非常豐富。

醬料的部分，我對於拿著相機去拍醬料台有點障礙，所以就展示一下我自己的醬料(簡單來說就是全部加進去)，除了常見的蔥花蒜頭外，還有蘿蔔泥和花生粉，讓每個人都可以找到自己喜歡的口味。

烹煮過程快速跳過，我們先把其他東西都煮完了最後才煮龍蝦。

廚房在處理時有先把殼剪開，方便我們使用，蝦醬也有另外盛起來，可以在最後煮粥時使用。

因為有兩鍋湯，所以可以選擇其中一鍋主要煮肉，另一鍋煮龍蝦，這樣味道比較不會太混雜，為什麼呢，當然也是因為最後可以煮粥啦。

店員會把剩下的湯和蝦醬拿到廚房幫我們煮，剩下的一點海鮮和一顆蛋剛好當料，為整餐做一個完美的結尾，整餐都很好吃。

總結來說，包含龍蝦的雙人套餐內容是 龍蝦一隻 + 兩份菜盤 / 肉盤 / 副食 + 一分海鮮盤，價格是 1290NTD + 10%，我覺得如果可以找三個人一起，不但吃得飽而且價格也比較可以接受。

最後還有飯後甜點，一和小美冰淇淋和無限續的紅豆薏仁湯圓，紅豆湯是冰的，超級好吃，可惜我們真的太飽，沒辦法在多吃一碗。

以上，簡單的探店分享，如果突然很想吃海鮮的話，這家應該是不錯的選擇唷。

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