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八八坑道應該可以算是馬祖最著名的景點之一,絕對是所有人的馬祖必訪。

我小時候來過一次馬祖,大部分的景色都忘記了,但是一直記得八八坑道一整排的酒甕,這次帶著懷舊和朝聖的心情來看看記憶中的八八坑道,結果覺得這麼這麼短!哈哈,小時候覺得很長的坑道長大後看起來竟然只有短短的一小段,我們真的長大了啊。

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言歸正傳,簡單介紹一下八八坑道(取自交通部觀光局)→

八八坑道位於南竿鄉牛角嶺下,原是軍民躲避海盜的山洞,後經軍方擴建為戰備坑道,落成之日適逢先總統蔣中正88華誕而命名。後因坑道內長年潮濕,不利戰車保養,故轉為電信中心,後又移交予馬祖酒廠作為儲酒之用,因溫度濕度皆非常穩定,利於釀酒。

目前內部儲有陳年老酒、高粱、陳年高粱等各式酒類,並以「八八坑道」品牌聞名全球。

八八坑道

opening times  每日0840-1130、1340-1700

ticket prices 免費參觀

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坑道全長原先有200公尺,正向出口可迎擊海上入侵的敵軍,後方出口可通往過去的南竿軍用機場,完工於1974年,後來坑道中段塌陷,政府曾經嘗試修復,但因為中段地質破碎,多次修復卻又多次塌陷,於是就放棄了,僅剩現在前段的部分。

外面很熱,一走進坑道裡瞬間變的很涼爽,均溫維持在16-19度,山壁和地面都滲水,頗為潮濕,地板有些濕滑要小心。

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一罈罈的馬祖老酒一字排開,很厲害。

主坑道放置的是罈裝老酒,次通道則是高粱,老酒儲存區放置的陳年老酒因停產之故,現存均為二十年以上,存量賣完就沒了,更顯珍貴。

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次通道的高梁,一個儲酒槽有4000公升,這裡總共有92個,這個總量我都不會算了,如果以一瓶高梁600毫升來算的話,這裡的量可以製作61萬多瓶,好驚人啊。

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每罈上面都一個儲酒紀錄卡,像身分證一樣。

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這一罈有1000公升,放大版也很可愛。

馬祖酒廠的公司就在八八坑道附近,可以順路晃去買點伴手禮,他們也有推出酒罈版的馬祖陳高,很適合紀念啊。

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八八坑道的窖藏酒品都在這啦,用在地牛角嶺的地下泉水所調製的酒非常在地呢。

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從坑道裡轉頭看出口,大家要記得「小酒怡情,大酒傷身」,喝酒不過量才能有光明的未來唷。

 

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