我要很陽光。

我也不知道為什麼要特別記錄一間麵包店，但是我們都特別去了，感覺還是應該給它一個篇幅。

在巴黎的最後一天，安排了輕鬆的漫步行程，把一些前幾天沒走到的巴黎角落走了一遍，可以看到我們最後一天的行程，就是一個東拼西湊的感覺，哈哈。

我搜尋了這間麵包店，發現有人下了巴黎頂尖麵包店的標題，於是我又問了chatGPT，根據他的介紹，Du Pain et des Idées保留了19世紀的傳統裝潢，充滿法式優雅，而鎮店之寶Pain des Amis更是必吃，因此它被列為巴黎必去麵包店，既美麗又好吃。

我們是在平常日的早上大約十點到的，門口確實有人排隊，不過沒有很長，大概不到五分鐘就可以進去。

我其實根本不知道這間麵包店有多厲害，所以當下只是覺得牆面好美就拍了照。幸好現在有chatGPT，於是我問了他這圖畫是什麼，這是一個餅乾牌子的廣告(就是上面寫的Lefèvre-Utile，LU)，在19到20世紀初期，麵包店外牆常常會裝飾廣告繪畫，可惜許多畫作都因為重新裝潢而消失，幸好這間麵包店一直保留著19世紀的裝潢，於是畫作也一起保存了下來，成為了歷史遺跡的一環。

這個廣告內容是廣告它們在1900年巴黎世界博覽會獲得大獎(GRANDS PRIX)，上方的LES PLUS HAUTES RÉCOMPENSES意思是最高榮譽獎項，而左右邊的小字(Bruxelles 1897、Bordeaux 1895、Nantes 1898)則是LU在不同城市博覽會上獲得的榮譽獎項。

再補充一點，這個LU就是現在在法國每個超市都可以看到的紅底白字LU的那個牌子，這個廣告看板也太划算，直接廣告一百年耶。

麵包店的右手邊有兩張長桌，買完麵包可以在這裡享用，不過人潮洶湧，所以可能需要等一下。

門口的獎項，Gault & Millau是法國著名的餐飲評鑑指南(地位如同米其林)，還有下面的獎項，就算看不懂也覺得很厲害。

接著就進到店內啦。

店面很小，不像台灣的麵包店是自己逛著夾的，這裡是透過櫥窗，直接跟店員說你要什麼，整個很有時間壓力，害我連店面裝潢都不敢拍太多。

但這樣的驚鴻一撇還是可以看到這間麵包店有多精緻，以前的裝潢就知道透過鏡子讓室內空間有放大的感覺，然後周圍的鏡框竟然還有金色浮雕，牆上有各種裝飾手繪畫，麥子、農夫、花卉什麼的，以前的店面真的好美麗。

麵包前面都有介紹牌，但我們以前學英文的時候也只學了bread這個字啊，那麼多種麵包到底在說什麼。於是就看圖隨便點了一下。

這邊幫大家介紹一下(我請chatGPT教我的)，上圖最前方厚厚的一塊就是它們的鎮店之寶Pain des Amis(朋友之麵包)，厚實切片、外皮焦脆、內裡帶濕潤氣孔，據說是必吃，但我們沒吃(那時候還不會用chatGPT，可惡)。後面就是法棍，不用多說。

下排照片由左至右分別是，Flan(法式蛋奶塔，就是布丁派)、Tarte Fine aux Pommes(薄蘋果派)、Pagnol aux Pommes, Raisins & Fleur d’Oranger(蘋果葡萄乾橙花麵包)，還有Tarte aux Abricots(杏桃派)。

最後給大家看我們點了什麼，連紙袋都這麼漂亮是怎樣，好想帶回家收藏，不過想想也不需要這麼瘋狂，於是就留在巴黎的垃圾桶了。

我們點了兩個上面照片沒拍到的，一個是可頌(我每次講Croissant就會想到法國爸爸不能接受美國女兒可頌發音的那部影片，不知道店員能不能接受我們不標準的可頌發音，哈哈)，另一個是這家麵包店也一直被提及的蝸牛捲(Escargot)，它是一種圓形漩渦狀的捲餅，最有名的口味是開心果(Pistache)蝸牛捲，我們平常比較少吃到開心果，很好吃，滿值得嘗試的。

兩種麵包吃起來都酥酥的，但麵包體又很濕潤，能烤成這樣的麵包店真的很厲害，怪不得能有百年歷史。

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營業時間：(來自google map)週一至週五 07:00-19:30

地址：34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris, France

以上就是簡單的麵包店分享啦，我覺得麵包店滿適合當一天的第一站，不管是當早餐還是一天的口糧，都很不錯。