南竿島是馬祖列島裡最大的，總面積是10.64平方公里，比台北市的大安區還小，但認真要踩點的話，還是有很多地方可以去，三天兩夜還不太夠。
今天來記錄一下位在南竿四維村的夫人咖啡館。
馬祖有很多各有特色的咖啡廳，這次拜訪了幾間，已經紀錄的分享在這→
【馬祖卡蹓去】小食記║北竿鄉芹壁村，芹沃咖啡烘焙館 Qinwo Bakery
還有很多待發掘，期待之後繼續造訪。
夫人咖啡館位在南竿西北方的四維村，馬祖是一個地形起伏很大的地方，因此在這裡可以看到前方很遼闊的海景；夫人咖啡館提供飲食服務和民宿，建築本身是八十年的石頭老屋，有機會的話可以考慮在這裡住一晚，應該是很特別的經驗。
從停車處向下走一小段就可以抵達。
要注意的是夫人咖啡館有門票費，150元/人可抵消費，其實就是低消150元的意思，我們準備來這裡吃午餐，所以這150元的低消很容易就達到了。
沿著階梯向下看到的風景，現場看覺得心曠神怡。
過去四維村曾經有部隊駐紮，村內還興建了發電廠和碾米廠，曾經很繁榮興旺，逐漸沒落後僅剩少戶人家居住，傍晚時分的美麗景致有著「西尾夕照」的美名。
夫人咖啡館的入口種滿了花草，很好辨識。
老式石屋是有登記的合法民宿，住宿是在閣樓的通鋪，看起來非常古色古香，而且因為這裡沒什麼光害，晚上一定可以看到很美的星空，真心覺得是一個很好的住宿選擇。
更多的民宿資訊可以上他們的官網了解，另外，夫人咖啡館也有在徵求打工換宿的工作夥伴，我看得有點心動啊。
正中間的大廳擺了一些紀念品和書籍販賣，櫃檯也在這，趁著等餐的空檔先逛了一圈。
室內座位區在五月的天氣裡顯得有些悶熱，但我相信冬天這裡會是很好的避風港；後方的梯子是爬上去閣樓住宿的途徑，非常的簡樸。
掛在門邊的標語，金馬地區真的到處都是這種充滿時代感的物件啊。
在這裡還有一間海鷗照相館，二十多年前相機在這裡是管制品，要持有許可證才能在特定區域拍照，在過去通訊不發達的年代，對來離島服役的士兵們，照相館不只是照相館，還是情感傳遞和報平安的重要據點呢，官網上的故事推薦大家可以去看看。
室內區域轉完了，室外的布置更是優秀。
圍牆上的多肉植物和一望無際的海景，是個發呆放鬆的好地方，不過最好接近傍晚再來，既可以看夕陽又可以躲太陽，我們日正當中來吃午餐有點太曬，哈哈。
戶外座位數不算少，拜訪當天除了我們就只有另一位一個人徒步環馬祖島的阿姨(佩服)，所以位置就隨我們選了。
找了有很多電風扇的桌子，店裡養了幾隻貓狗，牠們也都躲在這裡納涼。
附上菜單，選項非常豐富。
因為太難選了，所以還有一張精選推薦，哈哈。
接下來進入我們的食物方塊啦。
海鮮手工魚麵，350元。
來馬祖一定要吃魚麵，在北竿沒吃到，於是來南竿吃；魚麵顧名思義就是魚做成的麵，主要成分是魚肉和地瓜粉，馬祖四面環海漁獲豐富，新鮮的魚保存不易，於是製作成魚麵更能久放，吃起來並沒什麼魚腥味，感覺是一到不錯的主食選擇(畢竟除了地瓜粉外還富含蛋白質)。
焗烤紅糟雞丁飯/附濃湯，260元。
中西合璧的一道料理，非常中式的紅糟和西式的焗烤配合的很完美，老實說我覺得加了焗烤好像沒什麼不好吃的。
紅糟是紅麴酒發酵後，濾去酒液所剩下的酒糟，擁有天然的紅色色澤和酒香，作為調味和防腐都很好用，因此也發展出了許多的紅糟料理，像是紅糟雞湯、紅糟鰻魚、紅糟肉、紅糟炒飯等，馬祖因為有釀製老酒，因此需多居民家裡都會有紅糟生產，於是也發展成了馬祖的特色菜餚之一。
西班牙海鮮烤飯/附濃湯，260元。
感覺來馬祖就是要吃海鮮，所以又點了一份海鮮飯，好吃，夫人咖啡館的廚師很厲害！
芙蓉藤壺蒸蛋，350元。
藤壺是一種截肢動物，常粘附在石崖上，甚至是海龜或是鯨魚，小小一顆外觀像是火山，食用方式就是吸出裡面的肉，和燒酒螺異曲同工；這道菜的調味不重，用雞蛋搭配藤壺的海味，也是很不錯。
紅糟蔥油餅，90元。
因為紅糟所以點的，是炸的蔥油餅，紅糟味沒有很明顯，不過澱粉類可以吃飽也是很不錯的選擇。
手工地瓜年糕，70元。
在推薦菜單裡面，馬祖用地瓜發展出了各式餐點，地瓜年糕感覺像是實心的地瓜球，偏甜，不過甜點就是要甜嘛，夏天的話推薦點下一道的冰品。
手工黃金餃冰，160元。
黃金餃的由來之前在 【馬祖卡蹓去】坂里大宅及坂里古宅黃金餃 裡有分享過。
做了漂亮擺盤的黃金餃冰價格直接三倍翻，不過分量確實不小，在炎熱的夏天來一杯消暑冰品再適合不過。
最後分享一下飲品的部分，畢竟是咖啡館，除了簡餐以外，飲品從咖啡、花茶到果茶，足足有一整頁的選擇，即使不來用餐，下午茶或傍晚看夕陽時點杯飲品相伴，絕對是種享受。
夫人咖啡館裡種滿了花草和各種多肉，又有貓狗相伴，完全是讓人想要一去在去的地方啊。
酒足飯飽，準備前往下一站，今天就用睡午覺的貓咪作結啦。
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