來分享一下英式下午茶,今天的照片非常少,但是因為很推薦,所以還是要特別一篇寫一下。
在網路上搜尋約克,所有人一致推薦貝蒂茶屋的英式下午茶,創立於1919年的貝蒂茶屋,今年剛好是100週年,能做成百年老店,感覺就超厲害的,所以就算景點沒去到,下午茶不能不吃,所以我們在逛完城牆後,七早八早的(大概下午一點)還不到午茶時間就跑來喝下午茶了。
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在前文就有提到貝蒂茶屋的總店,離火車站不遠,就在石頭街旁邊轉角的位置很顯眼。
貝蒂茶屋(Bettys Cafe Tea Room)
opening time 9am to 9pm
adress 6-8 St. Helen’s Square, York YO1 8QP英國
除了這間以外,還有其他的分店,詳見官網。
我看網路分享文說因為生意太好所以需要排隊,短則10分鐘,長會長到40分鐘都有人等過,不過我們當天倒是沒有等待就直接進去了,而且還是坐在一樓的位置,採光很好超幸運的。
(再次說一下雖然三月去英國實在有點冷,但景點人都不多節省了不少時間,我覺得還是不錯的。)
桌上會有Menu,除了下午茶也有提供正餐、糕點和其他飲料,服務員會讓你自己看,確定了再和他們點餐即可。
官網上也有完整菜單,可參考此。
那麼因為我們的目標很明確,就是要喝傳統英式下午茶,所以就直接點了Bettys Traditional Afternoon Tea,沒有選擇困難,價格是19.95GBP。
可以選一壺茶,就是menu上的三種house blend teas,服務員推薦我們Bettys Tea Room Blend,所以我們就選了。
下午茶可以兩人共食,不過服務員建議我們茶可以加點一人份比較夠飲用,我們就照著她說的點了(服務員是個親切的英國大媽,講話真的很英國腔。)
先上了餐具和茶。
不知道為什麼一人分到兩把刀子,然後是茶杯和小茶匙。
一整套的茶組!
一壺是我們點的茶,另一壺是熱水,附有鮮奶、檸檬片和方糖,上一張圖的濾茶網也是放在這一起上的,英國的茶葉是直接放在壺裡,所以倒的時候要架濾茶網,免得把茶葉一起倒出來。
服務員還千叮嚀萬交代要我們不要把檸檬和牛奶一起加會很恐怖,是說這個應該是常識吧,哈哈。
一整塊的方糖也很厲害,我們都只看過糖包,沒看過這種方糖,好新鮮啊。
然後是重頭戲的下午茶茶點。
要從最下層的鹹食開始往上吃,雖然看起來量不多,但其實全部吃完再加上喝了一堆茶水還滿飽的,網路上建議兩個人分食,我也覺得兩人分享差不多。
最下層是四種口味的三明治,分別是小黃瓜和起司、雞肉、芥末火腿以及煙燻鮭魚,都超好吃。
中間層是一個思康(scone),搭配草莓醬和奶油;雖然只有一個,但這個思康超大一個,而且超好吃,覺得我在台灣吃過的好像不太道地。
最上層是三個迷你甜點,巧克力蛋糕、水果塔和一個馬卡龍,這三樣都超甜,不過也是剛好讓你配上紅茶一起品嚐。
以上,點完單東西很快就上了,然後就可以慢慢享受這一頓英式下午茶,我和許妹兩個吃飯很快的人,為了符合這步調硬是坐了一個小時,茶屋除了一樓還有很大的地下室,座位數頗多,然後洗手間也在地下室,很乾淨舒適,整體用餐經驗很愉快。
用餐結束後送上帳單,一人份下午茶19.95GBP,外加一份茶3.55GBP,總共23.5GBP,比F&M單人下午茶還便宜,划算又好吃,非常值得推薦。