法國普拉嬤嬤餅乾番外篇,好市多綜合奶油餅乾

這是一篇極短篇,介紹我某天在逛好市多時發現一樣眼熟的東西,我竟然在台灣看到法國的普拉嬤嬤餅乾,口味比我在法國看到的還多種,於是在許妹的推坑下就買回來了。

La Mère Poulard,普拉嬤嬤(或是普拉媽媽),本名Annette Poulard,她在1888年在聖米歇爾山創立了餐廳,因為她熱情好客,料理又美味,因此很快便享有盛名。拿手菜之一Omelette de la Mère Poulard(普拉烘蛋)是必吃料理,這間餐廳現在依然在聖米歇爾山營業中,有去的人可以去嘗試看看。

法國普拉嬤嬤餅乾番外篇,好市多綜合奶油餅乾

法國普拉嬤嬤餅乾番外篇,好市多綜合奶油餅乾

而這個餅乾也是普拉嬤嬤創作的,以純奶油與放養雞蛋製成的酥脆餅乾,原先命名為My Lucky Charms(幸運餅乾),賣給小朋友和朝聖者,祝福他們享受吧!好運滿滿!天天開心!,並且1888年有三個8,對Annette來說是神奇的一年,也象徵著聖米歇爾山起於八世紀的歷史。

總共有六個口味,每個盒子裡有四小包,接下來看看六個口味分別有哪些。

法國普拉嬤嬤餅乾番外篇,好市多綜合奶油餅乾

Pure Butter Biscuits,奶油餅乾。

這個應該算是經典口味,吃起來就是很濃厚的奶油味,餅乾很結實,但吃起來口感是鬆軟的。

法國普拉嬤嬤餅乾番外篇,好市多綜合奶油餅乾

Pure Butter Large Biscuits,大奶油餅乾。

放大版的奶油餅乾,本來一包四片,大餅乾只有兩片,吃起來更滿足,

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Pure Butter French Shortbreads,法式奶油酥餅。

shortbread相對於biscuit使用較大量的奶油和糖及麵粉,幾乎沒加入雞蛋,吃起來更酥鬆、入口即化。

這一款在現場也有賣,滿好吃的可以買。

法國普拉嬤嬤餅乾番外篇,好市多綜合奶油餅乾

All Chocolate French Shortbreads,巧克力奶油酥餅。

巧克力口味的,味道濃郁。

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Chocolate Chip Butter Biscuits,奶油巧克力豆餅乾。

加入巧克力豆的口味,因為多了巧克力的口感,感覺比純奶油餅乾還好吃。

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Caramel Butter Biscuits,焦糖奶油餅乾。

最後是焦糖口味,這在現場也有賣,除了原味以外的選擇,我覺得很不錯。

總體來說普拉嬤嬤餅乾其實就是經典的奶油餅乾,隨便拿都好吃,當然,如果是在聖米歇爾山一定要選限定款的檸檬口味,分享給大家啦。

 

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