孫立人將軍官邸位於台北市的南昌街上,是台北市的市定古蹟。
這棟建築建於1907年,一開始是作為臺灣總督府土木局水道課長官官邸;日治初期台灣環境衛生不太好,為了減少傳染病,水道計畫應運而生,掌管衛生工程重任的首長官邸便坐落於此;1919年後臺灣成立「臺灣軍司令部」,自1922年開始這裡變成臺灣軍司令官的住所;日本戰敗後這裡被國軍接收,於是又變成「陸軍總司令官邸」,孫立人將軍是第一位(似乎也是唯一一位)入住的將領,在孫立人將軍搬出後轉成陸軍軍官俱樂部,之後在1993年起變成對外開放的陸軍聯誼廳至今。
入口招牌分別有大大的陸聯廳(陸軍聯誼廳,很中華民國美學),左手邊也有孫立人將軍官邸的招牌。
我滿好奇明明這棟建築經歷了多個時期,為什麼特別留下孫立人將軍官邸的稱號,看孫立人的介紹會發現他的人生經歷也是大起大落,1955年孫立人為什麼會搬出台北市的官邸其實是因為發生了一件大事,也是白色恐怖眾多冤案中的一樁,稱為孫立人兵變案(又稱郭廷亮匪諜案),想不到官大如陸軍上將孫立人也可以被誣陷為匪諜,從1955年到1988年被軟禁在台中的住家裡長達33年,李登輝繼任總統後解除其軟禁,但那時孫將軍已經高齡88歲並在兩年後就過世了。
吃個飯還要先看這麼沉重的故事...,不過台北的孫立人將軍官邸是意氣風發時的住所,所以開心吃飯就好。
官邸分為前方的洋式建築,後方和式建築在作為「總督府土木局水道課課長官舍時期」曾是研究中心,各種研究文獻和藏書皆放在此,因此也有日治時代最早的圖書館之稱。後來又有三任日本總督居住於此,作為總督別館使用。
現在則變成雅鴿書院,舉辦日本歷史文化相關的藝文活動,同時也是咖啡廳,可以在充滿日式風情的享用一杯咖啡,或是吃一頓飽飯。菜單附在這裡,連菜單都很有趣,到底陸官官和櫻櫻美代子的故事是怎麼樣呢,有機會再去發掘了。
今天吃飯的地方是洋式建築的貴賓廳。
這裡在日治時期是作為會議室使用,也是官邸中唯一挑高設計的廳房;光復後作為將軍官邸則變成官邸的客廳,孫立人將軍曾在此接受第一任美國駐台大使司徒雷登代表羅斯福總統授予的豐功勳章。
在這裡用餐感覺我們也變得重要了起來(哈哈)。
官邸裡還有其他幾個大小不一的空間,可以依人數接待,如果喜歡吃中菜的話,這裡的環境頗推薦,可以來試試。
我實在廢話太多了,接下來看看餐點的部分啦,是說因為這餐是被請客,所以餐點的名稱記錄就有點困難,只能簡單分享一下了。
海鮮羹應該算是中菜的標準菜色,不管在哪裡都會看到它的身影,這裡的這道菜海鮮和筍絲料都很足,味道也很剛好不會太鹹,雖然我在菜單上找不到它的名字,但我覺得很值得點。
芋杯生菜包蝦鬆。
生菜被當成內餡的一部分,外面用芋杯盛裝,雖然我吃不太出芋杯的味道,不過用芋杯裝比生菜還方便。
德國豬腳。
冒出了一到不是中菜的食物,哈哈,已經切好了方便食用,皮烤得酥脆卻不難咀嚼,整個感覺不太夠吃了。
麻油松阪豬和蝦。
這到我覺得很驚艷,喝了一口湯之後趕快問菜名,麻油味道很足,和松阪豬很搭,配上秀珍菇讓整道菜不會只有肉,再加上蝦子讓這道菜變成海鮮類,提升了一個層次(哈哈),麻油湯底真的超好喝。
清蒸魚。
好,我不知道這是什麼魚,就不亂寫了,肉質很紮實但也很鮮,簡單調味就好棒,清蒸魚一定要搭配上方的蔥絲一起吃,美味才會凸顯出來。
干貝絲瓜。
來一道青菜,緩解一下大魚大肉的飽足感,這道一樣是中菜很愛出的菜色,絲瓜煮的軟硬適中,不會軟到失去口感,優秀。
廣式臘味米糕/油飯。
米糕和油飯似乎都可以,出現臘腸就是廣式,顏色比較深的叫做乾腸,粉紅色的是臘腸,主要是內容物的不同,相對於台式香腸瘦肉的成分較高,加上臘味的米糕多了一番風味。
養生雞湯。
一定要來一套的雞湯,湯頭偏甜色清不油,雞肉不會太柴,很標準的雞湯。
最後就是甜點奶皇包和一盤水果了。
奶皇包中規中矩,沒有特別驚艷,不過也是好吃。
飲料的部分除了茶以外就是簡單的瓶裝果汁,一般餐廳都會提供的那種。
酒足飯飽,散會啦;餐廳在捷運中正紀念堂站和古亭站之間,搭乘大眾運輸系統算是滿方便的,如果自己開車的話,餐聽內部有自己的停車空間,位在台北市中心能夠如此方便停車很是不錯,那麼今天就分享到此啦,繼續吃吃喝喝去。
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