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分享一間在臺北101的餐廳。

本來只是在臺北馬之前和朋友約吃飯,但我朋友很會找餐廳,找到一家感覺很厲害的餐廳,哈哈,除了謝師宴以外好像是第一次在臺北101吃飯,體驗一回。

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Salt and Stone位在臺北101的四樓,是一間義大利餐廳,網路上食記不少,據說自製的麵包很厲害,不過我們去的那天沒出什麼品項;這間店有幾件我覺得很奇妙的事,像是菜單是線上版本,這本來沒什麼現在很多店家都用數位菜單,但它的菜單就只是簡單的存在一個google drive裡面,我們還要登入google帳戶才能看到,感覺很隨便(?);另外,它的粉絲專頁以英文為主,很多po文都只有英文(?),讓我有點不確定它的目標客群是誰。

不過沒關係,食物好吃的話其他都是小事。

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我們在五點二十分抵達,他們晚餐的營業時間是五點三十,於是我們只好又在旁邊閒晃了十分鐘才能入店,不過也因此拍到了空蕩的餐廳內部,星期五晚上的生意很好,我們離開時餐廳大約已經七八成滿了,如果有意要吃的話最好先訂位。

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餐盤上印著Salt and Stone的mark,簡單大方有專屬感。

Facebook上的菜單是舊版的,這裡附上我們去用餐時的菜單。

每個人的低消是400元,另外會加一成服務費喔,接下來進入食物方塊。

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雞肝慕斯240元

首先是開胃菜,麵包抹上厚厚的雞肝醬,搭配洋蔥凍,非常好吃,麵包體本身也很棒,不會有濕軟的感覺,不過整體有點鹹。

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農夫派(12吋)420元

畢竟是義式餐廳,比薩當然不能錯過,網路上很多人都推薦農夫派,於是也點來吃吃看,餅皮偏薄,上方的配料並不複雜,但搭在一起的味道很好,芳提娜起司(Fontina)是第一次吃,還有紅蔥頭和一顆溫泉蛋,很有趣的搭配。

我google了一下農夫派是什麼,根據拼湊出來的結果,其實就是馬鈴薯加上各種農村家庭剩菜拌在一起之後放入烤箱,出爐時就香噴噴了,因此這道比薩應該是延續這種做法,在配料上加上馬鈴薯吧,雖然配料超級簡單,但加了起司就是正義,好吃(哈哈)。

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香料烤半雞780元

這個也超好吃的,外皮酥脆肉卻很嫩又多汁,火侯真的很厲害,搭配的薯泥和綜合菇類也很好吃,而且這半隻雞還滿大隻,這樣的分量兩個人吃到後來吃不完。

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胡桃派220元

最後是甜點的部分,這也是大家推薦要吃的,胡桃派是一道發源自美國南方的美食,屬於節慶食物,平常很少有機會吃到胡桃派,當然要點來試試看;這道甜度算是正常偏甜,不會覺得吃起來很膩,大家一起分食,好吃又有趣。

簡單的分享簡單的食記,這樣吃下來兩個人大約1800元,平均消費900元,感覺在台北101的環境還是可以接受的。

接下來分享一下信義區的聖誕燈飾,不然他們就只能留在我的手機相簿裡了。

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台北101四樓中庭的玫瑰花園,超多人直接帶單眼來拍照,這些花應該都是真的,布置的超認真的。

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101門口DIOR的聖誕燈飾,一個字,美。

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雖然聖誕節已過,但還是祝大家聖誕快樂、2022新年快樂唷。

 

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轉眼2021年就過了,想不到跌跌撞撞的也把2021年過完了,雖然感覺沒成就什麼大事,但也是中規中矩的努力過完一整年,新的一年希望大家都能健健康康,快樂出遊。

2022 HAPPY NEW YEAR

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    我要很陽光。

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