我要很陽光。

一直很想去吃港式飲茶，但因為要多揪幾個人才能多吃幾樣，所以都沒成行；這次剛好揪到三個人，於是就衝啦。

吃得很開心，於是趕快來記錄一下。

「華漾 DIM SIM」港式飲茶是華泰大飯店集團旗下的餐飲品牌，提供具質感的用餐環境、傳統精緻港式點心和恰到好處的親切，讓所有的客人都能夠賓至如歸。

這次用餐地點是環球桃園A8店，完整菜單在此，每道港點在108元至168元之間，另外還有一些家常菜和麵飯類，茶資則是每人50元(熱水免費)。

用餐環境簡潔高雅，就是一種沒什麼裝潢但卻感覺很高級，除了四人桌外也有比較大張的圓桌；假日的晚上可能要稍微等一下，現場還是有位置，不過先訂位可能比較保險。

那麼接著就進入食物方塊啦。

鮮蝦燒賣皇，148元。

燒賣應該是港點必備吧，裡面包了豬肉和蝦，非常的緊實卻又Ｑ彈，外面的皮很薄，作為聚攏食材的角色很成功，果然是飯店水準。

梅菜叉燒腸粉，158元。

腸粉也是港點必備，叉燒和梅菜切得非常細，外面的米漿蒸熟成薄薄的一層包裹，搭配淡醬油就很好吃。不過這道因為餡料都切的細細的存在感比較薄弱，所以我覺得可以選別道。

春風得意腸，168元。

另一道也是米漿皮的，不過餡料有油條和蝦子，口感非常豐富，原味吃或是沾醬汁都很好吃，推。

奶油焗白菜，168元。

這道很好吃，原本以為只是奶油炒白菜，想不到表面有一層起司焗烤，上菜之後服務人員會幫忙攪拌均勻，把焗烤起司攪進菜中，非常好吃，很推薦試試看。

金銀蛋季節時蔬，280元。

季節時蔬竟然是絲瓜，不過加了金銀蛋之後(就是鹹蛋和皮蛋)整個高級感倍增，搭配炒飯也很吃，重點是吃飯都要記得吃青菜喔哈哈。

櫻花蝦鮮蝦炒飯，320元。

總共有四道主食，每道看起來都很好吃，於是憑直覺選了一個，餐廳炒得炒飯就是和自家做的不一樣，粒粒分明，口味不會太鹹，料很足，蝦仁超多隻，我覺得320元很值得。

奶皇流沙包，128元。

最後來個甜點，奶皇包裡面的餡料超級足夠，我把它撕成兩半時餡料直接噴出來，所以大家真的要小心，小口小口吃就好，比較優雅，哈哈。

今日結帳金額加一成服務費，總共1507元/3人，一人平均500元，吃得很飽，而且每道菜都好好吃，超級滿足。每道菜都會附上公筷母匙，服務真的有貼心，分享給大家啦。