來了大溪幾次都還沒認真寫過大溪老街，擇日不如撞日，這次就來記錄一下啦。
大溪是桃園最早發展的地方，參觀大溪老茶廠時有提到，茶廠的茶是沿著鐵軌一路下山運到大溪的，後續再走水路去淡水，因此這裡貿易盛行，造就了許多商號與商賈。大正時期流行巴洛克建築風格，因此老街上的建築上可以看到許多繁複的巴洛克式裝飾，平常最常逛的這條和平老街因為是最晚開發的，所以屋況相對保持得較好，如果對建築裝飾有興趣的話，大溪歷史街坊再造協會網站上有非常詳細的解說，大家可以再去閱讀。
這是位在和平老街街尾的黃氏家廟。雖然是街尾但因為停車場都在比較外圍，所以很多人逛老街的起點都是從這裡開始。
每次都會經過卻從來沒有了解過，趁這個機會搜尋了一下資料，黃氏家廟起建於大正6年(1917)，並在大正13年(1924)完工，堂號是江夏(江夏指的是現在的中國湖北省雲夢縣)，供奉主神「黃香公」，黃香公就是二十四孝中「扇枕温衾」的黃香；畢竟是人家家廟，平常是不開放參觀的，但我也看到很多人的分享文都有說如果剛好遇到黃氏後代，都很願意讓人入內看看，有興趣的人可以去碰碰運氣。
根據桃園觀光導覽網的資訊，在國定假日時有免費的定時導覽，其他時候也可以預約付費的導覽解說，如果對大溪歷史有興趣的人不妨參考看看；我們今天主要是衝著食物來的，因此以記錄食物為主，裝潢特色就看到再說囉。
這裡是蔡記花生糖的門面，雖然也是做了山牆的形，但只是單純的紅磚堆砌，招牌的文字看起來也很新穎，應該是比較後期為了符合老街風格而設置的吧。
蔡記花生糖
地址：桃園市大溪區和平路57號
現做麥芽花生糖，是大溪老街必買伴手禮，平常都是大排長龍的，這天因為下雨又到的比較晚接近收攤，路過不用排隊當然趕快買一盒。
現做麥芽糖目前已經傳到第三代了，大量的麥芽糖加入花生粉中混合，讓黏牙的麥芽糖沾滿了香噴噴的花生粉，之後切成條狀販售，一盒10條100元，常溫下放三天，吃起來就是麥芽糖的軟軟Ｑ彈，之後放冷凍可以再冰一個月，口感會變酥脆，一種糖兩種吃法，都很值得嘗試；如果喜歡原始的Ｑ軟，微波加熱可以把冷凍的花生糖變回來。
製作的師傅只少三位，雖然沒有大排長龍，但遊客還是絡繹不絕啊，店內除了現做花生糖外還有其他小點像是花生酥、芝麻酥、貢糖等，大家也可以嘗試看看。
黃日香本店
地址：桃園市大溪區和平路56號
蔡記花生糖對面是大名鼎鼎的黃日香豆乾。
黃日香豆乾創立於民國13年(明年就能成為真正的百年名店了)，目前已傳承到第四代，即使沒有親自到訪過大家應該也對黃日香不陌生，畢竟他們的產品可是連全家和萊爾富都有販售，不過來到現場要吃得當然不是包裝產品，而是現滷豆乾啦。
牌樓立面的雕花也是很漂亮，可惜沒有解說不知道都代表了什麼。
店內販售的產品十分多樣，還有一些老物展示，黃日香的歷史故事在官網上有完整的解說，滿有趣的，大家可以去看看；原來黃日香的命名緣由是「黃家日日香」，真會取名。
填寫菜單結帳後等叫號，因為他們生意太好了，所以有震動取餐的牌子，非常現代化；現場只有在走廊的兩張桌子，不過翻桌率恨快，等一下還是可以坐下來吃的。
選項包含了上面的豆干、百頁、素雞、素肚、豆皮捲和海帶，醬料有分蒜味醬油或是素食的一般醬油，辣椒頗辣，不能吃辣的不要加太多（寫到這裡我好餓，可惡，好想再去吃一碗）。
登愣，我們點了綜合加兩片豆干，140元。
對選擇困難症來說最喜歡綜合這種選項了，不用思考要吃那些東西(我通通都要)，雖然都是豆製品，但口感和味道還是稍有不同，都好好吃，怪不得也是大溪必吃之一。
少年嬤碗粿
地址：桃園市大溪區和平路45號
吃完豆乾覺得肚子還有一點餓，於是又去吃了一間美食古早味--少年嬤碗粿。
今天的食物都是跟著在地人走，相信都是必吃美食，這間店也特別有素食的選項，有照顧到越來越大的素食客群。
品項很簡單，只有四種，我們到的比較晚，甜粿已經沒了，於是就點了一葷一素。
外觀長得一模一樣，如果我沒記錯的話上面是葷的下面是素的。
招牌肉燥碗粿，45元。
素食鹹碗粿，30元。
桌面上有醬油膏和辣椒醬，只吃原味味道有點淡，可以自己再加醬調味一下，吃起來就是很傳統的碗粿。(偷偷說我覺得我阿嬤家巷口那間比較好吃，哈哈。)
店內掛了一面錦旗，最強碗粿爭霸賽，出類拔萃。
不得不說碗粿真的很有飽足感，吃完這碗後我瞬間覺得飽了，接下來找點甜點吃。
和平61豆花舖
地址：桃園市大溪區和平路61號
純手工自製豆花，除了傳統豆花外還有黑豆花，很好奇黑豆花是黑色的嗎，結果並沒有，只是顏色比較深而已。
牌樓立面一樣很精緻，而且保存得好好。
上圖左邊的豆花顏色比較深就是黑豆花，吃起來味道差不多；配料選項非常多，可以任選三種。
黑豆豆花(三種料)，45元。
來點剉冰在天熱時真是十分消暑，配料也是給的很充足，粉圓好好吃。
本來要走到最前頭買10元包子的，但竟然沒開好可惜，大家如果有來大溪記得要走到街頭去買，好吃又划算。
發現有兩層樓的建築，能夠蓋到兩層樓在那時代很厲害吧。
阿嬤小吃店--糯米腸專賣店
地址：桃園市大溪區和平路63號
最後打道回府前又外帶了一份糯米腸，這間也是大溪必吃之一，天黑之後攤位點著溫暖的黃光更有感覺，整籠裡滿滿的糯米腸看起來就很好吃。
2號餐 糯米腸+香腸，85元。因為吃的很飽，所以是外帶回去的，雖然85元有點小貴，但分量十足，而且冷掉也很好吃，當天吃掉一半，隔天用電鍋加熱後，熱熱的吃更好吃了，這間真的很驚豔，下次一定還會再去吃的。
以上，記錄了這次的大溪美食之旅，看了別人的分享文，還有好多好吃的，就等我們下次再訪啦。
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