招牌上50元的煎餃太吸引人了,每次經過都很想試試看,只不過中午生意實在太好,不喜歡人擠人的我於是每每放棄,這次經過時剛好沒人在用點餐機,馬上衝了。
統一用點餐機點餐,點完餐走進店內發現裡面空間其實很大,這樣以後來吃就沒有壓力了。
(店內環境)
煎餃50元八顆,感覺吃不飽,於是在猶豫不決後,直接點了套餐,這樣就什麼都可以吃到了(讚)。
餐點採自助式,在店外機器點完餐後等叫號取餐。
餐具和醬料都在自助餐檯上,光是醬料就有四種選項(柑橘醬油、花椒辣醬、白醋、台式辣油),果然是餃子專門店。
精選中華套餐,150元。
內容物分別是拌拌乾拉麵、半熟塘心蛋、脆皮高麗菜煎餃和中華豆腐吻魚湯。
拌拌乾拉麵,麵條很粗、很有嚼勁,拌上醬汁後,雖然看起來很簡單但真的好吃。
半熟塘心蛋,沒什麼好說的,算煮的很成功,切半擺盤好誘人。
脆皮高麗菜煎餃,這個餃子煎得恰到好處,底部酥脆但不過硬,四顆真的不夠吃,試了白醋加醬油和台式辣油,都非常對味。
中華豆腐吻魚湯,最後再用稠稠的吻仔魚湯作結,湯本身味道不會太鹹,剛好可以綜合乾拌麵和餃子的鹹味,豆腐是紮實的口感,簡單卻美味。
(附上基本的菜單,點菜單可以連結到官網)
虎記餃子說它們的必吃有1.煎餃 2.水餃 3.蔬菜拉麵 4.虎虎雞 5.炒飯!!!
這次只吃到了其中一項,看來還有很多待嘗試啊,剩下的如果之後有吃再附上啦,今天的小食記到此結束。
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